Amanida de fruites

L’amanida de fruites és un dels nostres postres preferits, ja que tenim fruita tot l’any i resulta d’allò més divertit combinar-la per aconseguir sabors i colors espectaculars. Fins i tot a l’hivern aquest postra ens anirà molt bé per refrescar-nos i ens aportarà totes les vitamines necessàries per evitar els constipats.

El més important a l’hora de fer una amanida de fruita és triar sempre la fruita de temporada. A l’hivern, per tant, haurem d’escollir cítrics i fruites exòtiques com la taronja, el kiwi, el plàtan, la mandarina i la pinya.

Pelem la fruita, la tallem a trossets petits, i ja estarà llesta per servir-la. Segur que els encantarà!