Nº14 Truc fàcil per a preparar “iogurnesa”
Menjars tan sans com les verdures o el peix a la planxa es poden convertir en plats molt calòrics si els inundem de maionesa o beixamel. Saps quina és la solució de la Josefina? Hi ha salses molt més lleugeres i igual de delicioses com la “iogurnesa”, és a dir, maionesa a la que li hem canviat els ous per iogurt.
Salpebrem un iogurt natural, unes gotes de llimona i ho barregem amb una batedora. Mentrestant afegim oli d’oliva poc a poc fins que emulsioni.
La “ioguresa” és una salsa molt suau i resulta deliciosa amb peix i verdures. Apunta’t aquest senzill truc i torna a sucar pa!
<< Davantal Levis 11,90€ > 5,95€
